勧農局出品の果実乾機

『明治十年内国勧業博覧会出品解説』 10冊 (1878)

解説

内務省勧農局の出品。原名「フルートドライア」(fruit drier)で、アメリカから購入した機械を模倣し、新宿試験場が製造したもの。梨やブドウその他の果実を乾燥させて干し果物を作る。

標準画像を開く